Виробництво

Площа сучасного тепличного комплексу, де вирощуються троянди «Камелія».

Одноголові та кущові троянди різних відтінків, форм бутона й характеру розкриття.

Контроль мікроклімату та додаткове освітлення дозволяють підтримувати виробничий цикл протягом року.

Нові сорти тестуються у виробничих умовах. Для окремих сортів «Камелія» отримує права на вирощування, зокрема ексклюзивні.

Виробництво троянд «Камелія» - це сучасний тепличний комплекс, у якому багаторічний досвід роботи з квітами поєднується з автоматизованими технологіями та щоденною роботою фахівців.

В основі...

Якість зрізаної троянди залежить не від одного рішення. Вона формується протягом усього циклу - від середовища, у якому росте рослина, до перших годин після зрізу.

У теплицях постійно відстежуються ключові параметри середовища: температура, вологість, освітленість, робота систем поливу, вентиляції та обігріву.

Автоматизовані системи отримують дані від датчиків і допомагають коригувати умови в теплицях протягом доби.

Для рослини це означає більш стабільне середовище та менший вплив різких змін температури, світла й вологості.

У періоди, коли природного світла недостатньо, у теплицях використовується додаткове освітлення.

Воно допомагає підтримувати необхідний для рослин світловий режим і є частиною системи цілорічного вирощування троянд.

Автоматизація бере на себе процеси, де потрібні безперервні вимірювання та точне регулювання параметрів.

А робота безпосередньо з рослиною залишається за фахівцями: формування кущів, догляд за пагонами, контроль стану рослин і зріз квітів виконуються з урахуванням стану конкретної троянди.

Саме людина оцінює готовність квітки до зрізу та працює з нею там, де важливі досвід, уважність і делікатність.

Зрізана троянда не надходить одразу на пакування.

Перший етап після зрізу - спеціально підготовлена вода. Квітці дають можливість компенсувати втрату вологи та стабілізуватися після відділення від рослини.

Це важлива частина підготовки троянди до подальшого зберігання, відбору та транспортування.

Після зрізу та постановки у воду троянди переводяться у контрольовані температурні умови.

Охолодження не означає просто «потримати квітку в холодильнику». Це технологічний етап, який допомагає уповільнити природні процеси у зрізаній рослині, зменшити втрату вологи та зберегти її стан до наступного етапу.

І лише після такої підготовки троянда надходить далі.

Після насичення вологою та охолодження троянди надходять до пакувального цеху.

Тут оцінюються характеристики квітки: довжина і стан стебла, бутон, ступінь розкриття та інші параметри, важливі для конкретного сорту й категорії.

Такий відбір дозволяє формувати більш однорідні партії - щоб троянди одного сорту й категорії були близькими між собою за основними характеристиками.

Після відбору квіти пакуються та готуються до відправлення.

Технологічність виробництва визначається не кількістю автоматизованих пристроїв, а тим, наскільки злагоджено вони працюють разом.

У тепличному комплексі «Камелія» системи контролю мікроклімату, поливу, обігріву, вентиляції та освітлення пов'язані в єдиний виробничий процес.

Автоматизація допомагає підтримувати стабільні параметри середовища, а команда виробництва щодня контролює стан рослин і коригує догляд відповідно до їхнього розвитку.

Такий підхід дозволяє не просто підтримувати роботу теплиць, а керувати умовами, від яких безпосередньо залежить формування майбутньої квітки.

Водночас виробництво продовжує розвиватися: тестуються нові сорти, аналізуються результати вирощування, удосконалюються технологічні режими та підходи до післязрізної підготовки.

Технологічність виробництва визначається не кількістю автоматизованих пристроїв, а тим, наскільки злагоджено вони працюють разом.

У тепличному комплексі «Камелія» системи контролю мікроклімат...

У промисловому квітникарстві більший зріз не завжди означає кращу квітку.

Виробничий підхід «Камелія» передбачає контроль якості на всьому шляху - від догляду за рослиною та мікроклімату до відбору вже зрізаної троянди.

Тому пріоритетом є не максимальна кількість квітів з кожної рослини, а характеристики продукту, який зрештою отримує клієнт.

У теплицях вирощується понад 30 сортів одноголових та кущових троянд.

Асортимент не залишається незмінним. Нові сорти проходять випробування у виробничих умовах, оцінюються їхні характеристики та перспективність.

«Камелія» також співпрацює з міжнародними компаніями, які займаються створенням нових сортів троянд. Для окремих сортів отримуються права на вирощування, зокрема ексклюзивні.

Якість не закінчується в момент зрізу.

Після підготовки кожна партія проходить сортування. Квіти розподіляються за визначеними характеристиками, щоб покупець отримував зрозумілий і передбачуваний продукт.

Особлива увага приділяється однорідності троянд у межах одного сорту та категорії - важливій характеристиці як для флористів, так і для букетів із великою кількістю квітів.

Між зрізом і пакуванням є принципово важливий етап.

Троянда спочатку насичується вологою та проходить температурну підготовку - і лише після цього сортується та пакується.

Тобто свіжість тут - це не лише відповідь на питання «коли квітку зрізали». Не менш важливо, що з нею зробили одразу після зрізу.

В основі виробничої системи - поєднання автоматизованого контролю середовища, щоденної роботи фахівців із рослинами, післязрізної підготовки та вимогливого сортування.

Завдання полягає не лише в тому, щоб виростити й зрізати квітку, а в тому, щоб зберегти її характеристики на кожному наступному етапі.

Після відділення від рослини квітка продовжує втрачати вологу. Тому спочатку троянди ставлять у спеціально підготовлену воду та переводять у контрольовані температурні умови.

Лише після цього вони надходять на відбір і пакування.

Контрольоване охолодження допомагає уповільнити природні процеси у зрізаній квітці та зменшити втрату вологи.

Це не спосіб «заморозити» квітку чи приховати її вік, а один із технологічних етапів післязрізної підготовки.

Ні.

Автоматизовані системи виконують те, де потрібен постійний контроль і точність: відстежують параметри середовища та допомагають керувати мікрокліматом, поливом, вентиляцією, обігрівом і освітленням.

А робота, яка потребує оцінки конкретної рослини та делікатного поводження з нею, залишається за фахівцями.

У теплицях «Камелія» вирощується понад 30 сортів одноголових і кущових троянд.

Асортимент змінюється та поповнюється новими сортами відповідно до результатів їхнього тестування та попиту.

Нові сорти троянд створюють спеціалізовані міжнародні компанії.

Виробник отримує від такої компанії право вирощувати певний сорт. Для окремих сортів «Камелія» отримує ексклюзивні права, що обмежують можливість їхнього вирощування іншими виробниками на визначеній території.

Так. Контрольований мікроклімат і додаткове освітлення дозволяють підтримувати цикл вирощування протягом року.

Площа тепличного комплексу під склом становить 7,35 га.

Якість троянди не з'являється під час пакування. Її не можна додати перед відправленням у магазин.

Вона формується значно раніше - у виборі сорту, стані рослини, стабільності мікроклімату, роботі агрономів, правильному моменті зрізу та тому, що відбувається з квіткою в перші години після нього.

Саме тому виробництво троянд «Камелія» побудоване не навколо одного «секрету якості», а навколо системи.

Технології контролюють те, що потребує точності. Люди працюють там, де потрібні досвід і уважність. Нові сорти проходять випробування. Зрізані квіти отримують необхідну післязрізну підготовку. Перед пакуванням кожна партія проходить відбір.

І за всією цією складною системою стоїть дуже простий результат:

троянда «Камелія» має потрапити до клієнта саме такою, якою її задумували на виробництві - свіжою, якісною та ретельно відібраною.

Якість троянди не з'являється під час пакування. Її не можна додати перед відправленням у магазин.

Вона формується значно раніше - у виборі сорту, стані рослини, стабільності мікроклімату, ро...